Créez votre voyage sur mesure en Finlande

Avec Good Morning Planet, partez en voyage au pays du Grand Nord. Avis, astuces, itinéraires, transports,... tout ce dont vous avez besoin est là ! Il ne vous reste plus qu'à planifier votre voyage sur mesure et vous envoler pour la Finlande.

Pourquoi voyager en Finlande ?

La Finlande est un pays plein de surprises : du village du Père Noël en Laponie aux 6000 îles d'Aland, des musées d'Helsinki aux Grands Lacs. Un pays de contrastes, qui côtoie les aurores boréales. Découvrez dès maintenant les richesses de ce pays et préparez votre voyage en toute tranquillité.

Les destinations en Finlande les plus visitées

Helsinki la capitale, mais aussi Tampere, Turku ou encore Naantali font partie des principales villes du pays et des destinations les plus fréquentées.

Les activités en Finlande les plus populaires

Que ce soit des activités sportives, culturelles, historiques,... il y en a pour tous les âges et tous les goûts en Finlande !

La gastronomie en Finlande

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La cuisine finlandaise développe des saveurs de la nature très nordique. Elle est aussi influencée par les cuisines de ses pays voisins. Dans les cuisines se préparent des plats avec de légumes racines, des champignons et des baies. L’identité gastronomique est essentiellement constituée de poissons. Différentes variétés locales de gibier font aussi partie de ces plats. Les différentes régions du pays ont toutes leurs spécialités régionales.

Quelques plats traditionnels :

  • Savu kala: un terme général pour poisson fumé. C’est la façon préférée des Finlandais pour manger leur poisson et beaucoup de Finlandais ont un fumoir dans leur jardin pour fumer leur poisson.
  • Poronkäristys : le sauté de renne est un plat traditionnel de Laponie. Le sauté doit être mangé avec une purée de pomme de terres et des airelles rouge.
  • Hernerokka : une soupe épaisse de pois cassés secs. Un plat qui est souvent servi dans les écoles finlandaises les jeudis.
  • Karjalanpiirakka : la pirogue cerélienne est une épaisse bouillie de riz garnissant une fine enveloppe de pâte de seigle. Un plat traditionnel de la région de Carélie que l’on peut heureusement trouver partout en Finlande.
  • Mustikkapiirakka : tarte aux myrtilles. Un dessert à déguster si on voyage en Finlande pendant l’été !

Il est assez cher de manger dans un restaurant en Finlande. Il n’est pas nécessaire de laisser un pourboire, à moins de vouloir montrer de la reconnaissance pour un très bon service. A noter que les restaurants en Finlande sont souvent ouverts pendant toute la journée, car généralement les Finlandais dînent très tôt, vers 17h.

Par contre, le Restaurant Day est une invention finlandaise basée sur la possibilité pour tout particulier d’ouvrir son restaurant éphémère à la maison ou dans un coin de nature pour la journée. C’est un évènement populaire qui a lieu quatre fois par an : en février, mai, août et novembre et généralement on mange bien pour un prix correct.

La Finlande est le pays le plus septentrional d’Europe. La superficie totale est de 338 440 km2 faisant du pays le huitième plus grand d’Europe. C'est un des cinq pays nordiques mais il ne fait pas parti de la Scandinavie. La Finlande partage ses frontières terrestres avec la Suède à l’ouest, la Norvège au nord et la Russie à l’est. Ses façades maritimes s’ouvrent sur la mer Baltique. La capitale et plus grande ville du pays est Helsinki. La Finlande est souvent divisée en quatre régions géographiques qui ont leurs propres caractéristiques physiques. Dans la Finlande littorale, les îles, les roches et l’eau sont les éléments les plus présents. Le littoral finlandais est doté du plus important archipel extérieur du monde. La zone côtière est caractérisée par des centaines de kilomètres des vastes plaines et dans cette zone l’agriculture a un rôle important. La région de Grands Lacs de Finlande, comme indique son nom, est couverte par centaines lacs et forêts (environ 69% du pays est couvert par des forêts de pin). La partie nord du pays, à partir du cercle arctique, est parfois montagneuse, mais le plus souvent formée de vastes étendues assez planes occupées par des lacs, des marais et des tourbières. La Laponie est la partie le plus nord de cette région. Les points les plus élevés du pays se trouvent là- bas et ils s'élèvent jusqu'à 1000 mètres environ.

Dû à sa position géographique, l'hiver est la saison la plus longue en Finlande, sauf dans la partie sud-ouest du pays où l'été dure aussi longtemps que l'hiver. En général l'hiver dure du mois de décembre jusqu'à mi-mars. Les températures pendant les mois d’hiver varient entre -5°C et -15°C. Généralement en hiver toute la Finlande est recouverte par la neige. Dans le nord et dans certaines zones de l’est du pays, la neige arrive mi-novembre et dans les autres régions la neige arrive plutôt en décembre. Les températures estivales ordinaires (de mi-juin jusqu’à mi-août) en Finlande sont d’un peu plus de 20°C.

Il faut également noter que la position géographique du pays influence la durée du jour. A partir de mi-mai jusqu’à début août les nuits sont claires dans tout le pays, quant à la Laponie, au nord du pays, le soleil ne s’y couche pas pendant deux mois. Par contre, pendant l’hiver la durée du jour est courte. Au sud du pays, elle est d’environ 6 heures en décembre et au nord de la Laponie le soleil ne se lève pas pendant environ six semaines : c’est la nuit polaire.

La Finlande quotidien

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Décalage horaire

Le décalage horaire en Finlande est de +1 h par rapport à la France, +2h par rapport à Greenwich.

Internet

La Finlande est l’un des pays les plus connectés au monde, avec un taux d’utilisation d’Internet dépassant les 90 % de la population. Le pays a même été le premier pays au monde à faire de l'accès haut débit un droit assuré à tous les citoyens. Le wifi gratuit est présent dans beaucoup de lieux publics.

Shopping

Les heures de travail en Finlande sont généralement comprises entre 8h du matin et 4 de l’après-midi, mais les grands magasins sont souvent ouverts jusqu’à 21h. Les magasins sont autorisés à être ouverts tous les jours de la semaine sauf pendant les jours fériés. Une chose à noter : les bouteilles d’alcool dont la teneur en alcool est supérieure à 4,7% peuvent seulement être achetées dans les magasins Alko (magasin d’état) qui a un monopole de distribution des boissons alcoolisées.

Vêtements

Pendant l’hiver on a besoin de vêtements convenables : une doudoune ou un manteau d’hiver bien chaud, des sous-vêtements polaires, des chaussettes épaisses, un bonnet et des gants qui aideront à combattre efficacement le froid si la température chute en dessous de zéro. Il est notable que si on participe à un safari avec guide ou tout autre type d’excursion d’hiver proposée par une société spécialisée, généralement les vêtements chauds sont compris dans le forfait.

En automne et au printemps, il est très utile de prévoir des chaussures imperméables si on envisage passer du temps dans la nature.

“Droit de tout un chacun”

En Finlande existe un concept juridique particulier qui s’appelle “droit de tout un chacun”: il s’agit un droit coutumier permettant à chacun de se déplacer librement dans les espaces naturels comme les forêts sans avoir demandé l’autorisation du propriétaire local. On peut par exemple cueillir des baies sauvages et des champignons, par contre on n’a pas le droit de cueillir des pommes sur un arbre qui est dans le jardin de quelqu'un. On peut aussi faire du canoë et planter sa tente où on veut, sous réserve toutefois de ne pas trop approcher des habitations. Le “droit de tout en chacun” permet de pleinement profiter de la nature, mais on ne doit pas oublier d’être responsable et de respecter à la fois l’environnement, les riverains et leur biens.

Coutumes

Le sauna est si indissociable de la culture finlandaise qu’on ne peut le comparer à rien d’autre. Selon les estimations il y a environ trois millions saunas sur l’ensemble du territoire qui compte 5,4 million habitants. La plupart des gens ont donc un sauna chez eux, mais il existe aussi des établissements de bains publics dans les grandes villes.

Les coutumes finlandaises incluent des célébrations traditionnelles particulièrement pendant le 1er mai (vappu en finnois) et la Saint-Jean finlandaise (juhannus en finnois). Le 1er mai, la plus grande fête finlandaise, commence la veille du 1er mai et dure 24 heures. Pendant la fête, les étudiants et les travailleurs se retrouvent dans la rue, dans la joie du printemps après un long hiver. Les défilés et fêtes dans les rues sont communs pendant le 1er mai. Au contraire, la fête de la Saint-Jean (qui a lieu le samedi le plus proche du 21 juin) est le plus souvent célébrée à la campagne où de nombreux finlandais ont leur chalet, généralement situé au bord de l’eau.

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